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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2000Juan Mari Arzak cocina en casa. Bacalao con pisto de berenjena.Arzak, Juan Mari
2001Juan Mari Arzak cocina en casa. Bacalao con sus kokotxas en crema.Arzak, Juan Mari
1996Los secretos de Arzak. Para abrir boca.Arzak, Juan Mari
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