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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2007Arzak & Subijana / texto Pau Arenós ; fotos, Xavier Landa .Arzak, Juan Mari; Arenos, Pau.
1995Pedro Subijana / Tomás García Yebra.García Yebra, Tomás.
2008Pedro Subinaja : "soy muy exigente conmigo mismo, y asumo riesgos / texto, Rafael Ansón ; fotografías, Gonzalo Martínez Azumendi .Subijana, Pedro.; Ansón Oliart, Rafael.
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