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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
| 2019 | Cuando las bacterias cocinan / texto y fotos, Daniel Méndez | Aduriz, Andoni Luis, 1971-; Méndez, Daniel |
| 2011 | Entrevista Andoni Luis Aduriz cocinero : "el objetivo es la excelencia, y la vía, una actitid crítica" / por Rosa Rivas | Aduriz, Andoni Luis, 1971-; Rivas, Rosa |
| 2017 | Mi lectura de este verano / texto y fotos, Daniel Méndez | Goiri Maté, Antón; Aduriz, Andoni Luis 1971-; Méndez, Daniel |