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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
| 1992 | Andrés Aberasturi, el vino sin pasión / Ana Marcos. | Aberásturi, Andrés.; Marcos, Ana. |
| 1992 | Sommelier : profesionales del año, Ma. Eugenia Antía y Segundo Olano. | Olano, Segundo.; Antía, María Eugenia. |
| 2001 | El Vino de consagrar / por Manuel Llano Gorostiza. | Llano Gorostiza, Manuel. |
| 1992 | Un vino para las almejas a la marinera : un triunfo de los del Norte. | - |
| 1991 | Vinos a examen : cata por precios de veinticinco tintos españoles / Feliciano Fidalgo ; fotografía, Anel Fernández. | Fernández, Anel, fot.; Fidalgo, Feliciano. |
