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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
| 1994 | Andra Mari : grandes vinos a pequeños precios / texto, Rafael G. Santos ; fotos, Mikel Alonso. | García Santos, Rafael. |
| 1991 | Cata de vinos. | - |
| 1990 | Consejos para el consumidor exigente : saber leer las etiquetas / [Mauricio Wiesenthal]. | Wiesenthal, Mauricio. |
| 1998 | Diccionario de cocina y gastronomía. Las dulces burbujas de placer / Arzak. | Arzak, Juan Mari |
| 2001 | Las indicaciones de crianza, en entredicho : parte de la vanguardia las discute. | - |
| 1997 | Rafael Moneo : "si hablamos de vinos, bebo de los clásicos" / texto, Manuel Sarmiento ; fotos, Nines Mínguez. | Moneo, Rafael.; Sarmiento Acosta, Manuel J. |
